食物糖量計算器 本計算器中的數據是根據台灣食品成分資料庫2018版1071207製作 點擊選擇食物食物(100g)大麥仁大麥片大麥仁粉小米糯小米小麥小麥胚芽水餃皮春捲皮餛飩皮去筋麵粉低筋麵粉中筋麵粉高筋麵粉全麥麵粉雜糧中筋麵粉雜糧高筋麵粉乾麵條油麵條紅蘿蔔麵通心麵菠菜條鍋燒意麵雞蛋麵刀削麵拉麵意麵衛生油麵金門黃麵冷凍烏龍麵鍋燒麵麵筋麵腸長麵線蚵仔麵線麵線雞絲麵白玉米紫玉米甜玉米雙色水果玉米糯玉米玉米胚芽冷凍玉米粒乾玉米粒玉米粉玉米粒罐頭玉米醬罐頭秈米平均值秈米(台中在來2號)秈米(台中秈10號)粳米平均值粳米(台中189號)粳米(台南11號)粳米(台粳2號)粳米(台粳71號)粳米(台粳8號)粳米(台粳9號)粳米(高雄139號)粳米(高雄142號)粳米(高雄145號)越光米加鈣米高纖米白秈糯米(台中糯70號秈米)白粳糯米平均值白粳糯米(台中189號粳米)白粳糯米(台粳糯1號粳米)野生紅米紅糯米黑秈糯米胚芽秈米(台中秈10號)胚芽粳米平均值胚芽粳米(台粳10號)胚芽粳米(台粳9號)發芽粳米平均值發芽粳米(台粳71號)發芽粳米(台粳9號)糙秈米糙粳米平均值糙粳米(台粳71號)糙粳米(台粳9號)米胚芽秈米粉糙米粉白糯米粉米粉平均值埔里米粉細米粉濁水米粉米粄條米苔目粿仔條免煮飯白飯高梁糯高梁黑麥片燕麥即食燕麥片燕麥片蕎麥蕎麥麵(濕)蕎麥麵(乾)薏仁糙薏仁薏仁粉五穀米淮山山藥平均值山藥(二刺)山藥(大汕1號)山藥(大汕3號)山藥(大刺)山藥(中國長品)山藥(台農1號)山藥(台農2號)山藥(白皮削)山藥(尖石原生種)山藥(宜蘭原生種)山藥(花蓮3號)山藥(青森)紅薯山藥(高田)木薯粉冰心地瓜菱角牛奶地瓜芋心甘薯紅肉甘薯金時地瓜黃肉甘薯甘薯粉芋頭平均值芋頭小芋頭(山芋)檳榔心芋芋頭粉冷凍芋頭塊豆薯紅馬鈴薯(粉紅珍珠馬鈴薯)黃皮馬鈴薯平均值馬鈴薯小馬鈴薯(珍珠馬鈴薯)馬鈴薯粉荸薺荸薺粉蓮藕熟蓮藕熟蓮藕切片(水煮)蓮藕粉西谷米菱角(生)菱角(熟)菱角仁(生)蒟蒻粉杏仁片(生)杏仁片(熟)原味杏仁果蒜味杏仁果杏仁粉松子仁原味松子仁蜜汁松子仁原味夏威夷豆鹽酥夏威夷豆生核桃甜核桃栗子(生)糖炒栗子栗子仁(生)無花果開心果腰果(生)原味腰果蜜汁腰果原味榛果玉桂西瓜子醬油西瓜子亞麻仁籽亞麻仁籽粉奇亞子白芝麻(生)黑芝麻(生)白芝麻(熟)黑芝麻(熟)黑芝麻粉帶殼花生(生鮮)紅土花生(熟)冷凍帶殼花生(熟)鹽酥花生(熟)去膜花生仁(生)帶膜花生仁(生)生鮮花生仁醃漬花生仁糖漬花生仁油炸花生仁蛋酥花生仁鹽酥花生仁花生粉芡實調味南瓜子(去殼)調味南瓜子(帶殼)原味葵瓜子(去殼)甘草葵瓜子(帶殼)鹽酥葵瓜子(帶殼)白果生蓮子生鮮蓮子糖漬蓮子山粉圓咖啡豆(曼特寧)雪蓮子(大粒,埃及豆)雪蓮子(小粒)愛玉子山竹木瓜平均值木瓜(11月取樣)木瓜(2月取樣)木瓜(5月取樣)木瓜(8月取樣)青木瓜安石榴百香果百香果汁金黃奇異果奇異果紅毛丹紅龍果(白肉)紅龍果(紅肉)北蕉平均值北蕉(11月取樣)北蕉(2月取樣)北蕉(5月取樣)北蕉(9月取樣)北蕉(0天,綠皮)北蕉(1天)北蕉(3天)北蕉(7天)李林蕉南華蕉紅皮蕉美人蕉蘋果蕉酪梨平均值(綠皮)酪梨(綠皮)酪梨(室溫存放0天)酪梨(室溫存放3天)酪梨(室溫存放6天)榴槤突目1號鳳梨鳳梨平均值(雜交種)甘蔗鳳梨甜蜜蜜鳳梨金鑽鳳梨牛奶鳳梨釋迦鳳梨釋迦桑葚桑葚汁草莓芭樂平均值(白肉)土芭樂牛乳芭樂世紀芭樂珍珠芭樂泰國芭樂無子芭樂紅心芭樂楊桃平均值楊桃(11月取樣)楊桃(2月取樣)楊桃(4月取樣)楊桃(5月取樣)楊桃(9月取樣)美國紅葡萄巨峰葡萄綠葡萄平均值美國綠葡萄意大利葡萄美國紅葡萄(含皮)美國紫葡萄(含皮)美國黑葡萄(含皮)美國綠葡萄(含皮)無子紅葡萄(含皮)黑美人葡萄(含皮)金香葡萄(含皮)蓮霧平均值(粉紅色種)紅寶石蓮霧黑金剛蓮霧黑珍珠蓮霧華寶大西瓜(花蓮)西瓜平均值(紅肉小瓜)皇宮西瓜紅鈴西瓜黑美人西瓜鳳光西瓜無子西瓜西瓜平均值(黃肉小瓜)小玉西瓜金蘭西瓜嘉寶瓜甜瓜平均值(光皮洋香瓜)太陽洋香瓜狀元瓜蜜世界洋香瓜甜瓜平均值(東洋系脆瓜)美濃瓜黃香瓜嘉玉甜瓜新世紀哈密瓜新疆哈蜜瓜甜瓜平均值(網紋洋香瓜)七股香洋香瓜天香洋香瓜秋香洋香瓜紅寶石洋香瓜香華洋香瓜藍寶石洋香瓜土芒果芒果平均值(西洋種)肯特芒果海頓芒果凱特芒果愛文芒果聖心芒果黑香芒果芒果平均值(新興種)四季芒果玉文芒果金煌芒果金蜜芒果金興芒果香水芒果蓮花芒果荔枝平均值玉荷苞荔枝黑葉仔荔枝冷凍荔枝龍眼龍眼乾帶殼龍眼乾李子平均值(青皮黃肉)加州青李翡翠李李子平均值(紅皮紅肉)紅肉李(大)紅肉李(小)李子平均值(紅皮黃肉)加州紅李(台灣)加州紅李(進口)加州蜜李(進口)香水李桃接李(大)桃接李(小)蜜棗李(進口)黃肉李黑李枇杷筆柿甜柿平均值富有甜柿(大雪山)甜柿(進口)牛心柿四周柿柿餅水蜜桃平均值水蜜桃甜蜜桃脆桃平均值白油桃玫瑰桃福壽桃鶯哥桃蟠桃胭脂梅西洋梨平均值西洋梨(青皮)西洋梨(紅皮)西洋梨(黃皮)幸水梨大雪梨新世紀梨新興梨橫山梨豐水梨將軍蜜梨梨山蜜梨印度棗平均值(大)印度棗(長形)蜜棗(圓形)珍珠蜜棗台灣土棗紅棗黑棗蘋果平均值(青皮)青龍蘋果翠玉青蘋果翠玉青蘋果(帶皮)美國五爪蘋果蘋果平均值(混色)加拉蘋果津經蜜蘋果秋香蘋果富士蘋果富士蘋果(帶皮)金冠蘋果櫻桃白櫻桃椪柑紅柑茂谷柑海梨桶柑高牆桶柑檸檬柑長果金柑圓果金柑圓果金柑汁(綠皮)文旦白柚西施蜜柚甜橙平均值(普遍系)柳橙香吉士(進口)澳洲甜橙(進口)青皮葡萄柚紅寶石葡萄柚(古坑)黃皮葡萄柚(進口)黃皮葡萄柚檸檬萊姆萊姆汁檸檬汁平均值檸檬汁(黃皮)檸檬汁(綠皮)紅甘蔗汁人心果可可椰子汁平均值可可椰子汁(屏東)可可椰子汁(進口)香瓜茄蛋黃果牛蒡胡蘿蔔平均值胡蘿蔔向陽二號胡蘿蔔澳洲胡蘿蔔(細長型)黃胡蘿蔔冷凍胡蘿蔔根菾菜根白蘿蔔平均值白蘿蔔白蘿蔔(長形)櫻桃蘿蔔青蘿蔔蘿蔔乾百合鱗片乾百合鱗片芋莖金針菜嫩莖草石蠶球莖甘藍孟宗竹筍熟桂竹筍桂竹筍片烏殼綠竹筍茭白筍麻竹筍冷凍麻竹筍麻竹筍干綠竹筍帶殼熟綠竹筍沙拉筍塊熟箭竹筍白蘆筍綠蘆筍平均值綠蘆筍澳洲綠蘆筍(粗短型)綠蘆筍(細短型)蘆筍花嫩莖萵苣嫩薑粉薑老薑檳榔嫩莖大蒜青蒜蒜苗薤青葱平均值青葱山東大葱日本甜葱宜蘭粉葱白洋葱紫洋葱黃洋葱紅葱頭韮菜花韮菜韮菜黃九層塔小麥苗水菜(日本種)甘藍平均值梨山甘藍(尖球形)甘藍(扁圓形)甘藍(圓球形)紫色甘藍甘藍芽冷凍甘藍脫水甘藍酸甘藍菜甘藍乾甘藷葉不結球白菜平均值蚵仔白菜荷葉白菜葵扇白菜黑葉白菜(短梗)千寶菜小白菜平均值土植小白菜(10月取樣)土植小白菜(1月取樣)土植小白菜(3月取樣)土植小白菜(4月取樣)土植小白菜(7月取樣)水植小白菜(10月取樣)水植小白菜(1月取樣)水植小白菜(4月取樣)水植小白菜(7月取樣)有機小白菜(10月取樣)有機小白菜(1月取樣)有機小白菜(4月取樣)有機小白菜(7月取樣)珍珠小白菜油菜心油菜青江菜平均值土植青江菜(10月取樣)土植青江菜(1月取樣)土植青江菜(3月取樣)土植青江菜(4月取樣)土植青江菜(7月取樣)水植青江菜(10月取樣)水植青江菜(1月取樣)水植青江菜(4月取樣)水植青江菜(7月取樣)有機青江菜(10月取樣)有機青江菜(1月取樣)有機青江菜(4月取樣)有機青江菜(7月取樣)塔菇菜廣島野菜結球白菜平均值煙台白菜迷你竹筍白菜翠玉白菜包心白菜白菜芽白鳳菜紅鳳菜豆瓣菜明日葉山芹菜芹菜平均值芹菜(青梗)芹菜(黃梗)西洋芹菜大心芥菜大芥菜包心芥菜芥菜平均值芥菜雪裡蕻梅乾菜榨菜酸菜芥藍菜芥藍芽芫荽紅梗珍珠菜食茱萸香樁茴香馬齒莧茼蒿日本茼蒿昭和草隼人瓜苗白莧菜紅莧菜野莧菜紫蘇菠菜菠菜(葉)冷凍菠菜菾菜黃金菾菜落葵藤三七不結球萵苣平均值奶油萵苣(日本種)紅葉萵苣(荷蘭種)廣東萵苣蘿美萵苣本島萵苣平均值土植本島萵苣(10月取樣)土植本島萵苣(1月取樣)土植本島萵苣(3月取樣)土植本島萵苣(4月取樣)土植本島萵苣(7月取樣)水植本島萵苣(10月取樣)水植本島萵苣(1月取樣)水植本島萵苣(4月取樣)水植本島萵苣(7月取樣)有機本島萵苣(10月取樣)有機本島萵苣(1月取樣)有機本島萵苣(4月取樣)有機本島萵苣(7月取樣)水植波士頓萵苣結球萵苣豌豆苗龍葵蕹菜平均值土植蕹菜(10月取樣)土植蕹菜(1月取樣)土植蕹菜(4月取樣)土植蕹菜(7月取樣)水植蕹菜(10月取樣)水植蕹菜(1月取樣)水植蕹菜(4月取樣)水植蕹菜(7月取樣)有機蕹菜(10月取樣)有機蕹菜(4月取樣)水蕹菜蘿蔔葉花椰菜冷凍花椰菜花椰菜乾青花菜青花菜筍冷凍青花菜紫色花椰菜金針菜金針菜乾絲瓜花冬瓜平均值冬瓜香芋冬瓜醃漬冬瓜南瓜平均值日本南瓜台灣南瓜栗子南瓜菊花南瓜胡瓜花胡瓜醃漬花胡瓜苦瓜平均值苦瓜(白皮)苦瓜(青皮)珍珠苦瓜野苦瓜隼人瓜蛇瓜平均值白皮蛇瓜綠皮蛇瓜絲瓜稜角絲瓜越瓜醃漬越瓜蒲瓜平均值蒲瓜(長形)蒲瓜(圓形)花蒲瓜(圓形)葫蘆瓜黃櫛瓜綠櫛瓜茄子平均值長茄子圓茄子大番茄平均值(紅色系)牛番茄紅番茄桃太郎番茄黃番茄大番茄平均值(綠色系)粉柿番茄黑柿蕃茄綠番茄小番茄平均值(紅色系)聖女小番茄試交二號小番茄櫻桃小番茄黃金小蕃茄小番茄平均值(橙色系)金女小番茄黃金聖女小番茄橙蕃茄甜椒平均值(青皮)甜椒(青皮)小甜椒(青皮)高山甜椒(青皮)甜椒(紅皮)甜椒(黃皮)甜椒(橙皮)青辣椒平均值角椒長辣椒(青皮)糯米椒紅辣椒平均值長辣椒(紅皮)朝天椒(長果)朝天椒(圓果)乾長辣椒(紅皮)黃秋葵青花菜芽苜蓿芽紫高麗芽黃豆芽黑豆芽葵花芽綠豆芽豌豆芽蕎麥芽蘿蔔芽山蘇菜火炭母草玉米筍石蓮花青葙美國空心菜香芫荽假人蔘荷蘭豆菜心野苦瓜嫩梢厥子義大利茼蒿過溝菜蕨蔘鬚龍延草龍骨瓣莕菜薄荷蕺菜蘆薈紅毛苔紫菜熟紫菜髮菜麒麟菜乾麒麟菜礁膜乾海茸芯海帶平均值海帶卷海帶茸海帶梗海帶結海帶絲乾海帶裙帶菜乾裙帶菜乾裙帶菜根鳳尾藻洋菜壽司海苔片寒天脆藻木耳冷凍木耳乾木耳平均值乾木耳(紅耳仔)乾木耳(黑耳仔)銀耳雪珍耳乾銀耳銀耳罐頭草菇草菇罐頭雞腿菇雞腿菇(乾)松茸白精靈菇柳松菇乾柳松菇香菇平均值香菇(大)香菇(小)花菇乾香菇平均值乾香菇乾花菇乾白花菇乾鈕釦菇醃漬香菇姬松茸乾姬松茸酒杯菇秀珍菇天喜菇白蠔菇玫瑰菇秀珍菇罐頭杏香菇杏鮑菇平均值杏鮑菇(大)杏鮑菇(中)杏鮑菇(小)珊瑚菇鮑魚菇平均值蠔菇鮑魚菇金針菇華翠菇金針菇罐頭滑菇舞菇鴻喜菇美白菇洋菇冷凍洋菇洋菇罐頭白茯苓猴頭菇乾猴頭菇猴頭菇罐頭乾竹笙松茸白菇金喜菇喜來菇富珍茸白鳳豆平均值白鳳豆(台灣)白鳳豆(進口)米豆花豆花豆罐頭(糖漬)紅豆紅豆罐頭(糖漬)紅雲豆(大紅豆)黑豆平均值青仁黑豆黃仁黑豆黑豆胚芽黑豆粉烘烤黑豆毛綠豆綠豆綠豆仁綠豆粉高纖胚芽冬粉冬粉寬粉豇豆(莢)萊豆仁粉豆莢敏豆莢冷凍菜豆(莢)毛豆平均值毛豆仁帶莢毛豆冷凍毛豆仁黃豆黃豆胚芽黃豆粉豌豆仁豌豆莢平均值豌豆莢高山大豌豆莢甜豌豆莢冷凍豌豆仁豌豆仁罐頭鵲豆莢鹽酥蠶豆紅扁豆仁牛小排平均值去骨牛小排帶骨牛小排牛肋條沙朗牛排板腱牛去骨肩胛小排牛前胸肉牛修清前胸肉去骨紐約克牛排腓力牛排牛後腿肉牛後腿股肉牛後腿腱子心牛肉火鍋片平均值牛五花肉火鍋片牛紐約客火鍋片牛梅花肉火鍋片牛嫩肩里肌火鍋片牛肚平均值牛肚(瘤胃)牛肚切片(瘤胃)牛肚(蜂巢胃)牛筋滷牛筋山羊帶皮羊肉塊山羊前腿肉片山羊後腿肉火鍋片綿羊肉切片法式羊排去骨肩頸眼羊肉小羊腰脊肉綿羊腹脅肉火鍋片豬下肩肉豬下肩瘦肉豬上肩肉豬肩胛肉豬肩胛排豬前腿外腱肉豬後腿外腱肉豬後腿肉豬後腿瘦肉豬大里肌豬大排豬小排僧帽肌豬小里肌豬去皮腹脇肉豬帶皮腹脇肉豬腹脇排豬肝連豬頰肉豬頸肉豬絞肉平均值豬絞肉(70%瘦肉率)豬絞肉(90%瘦肉率)豬心豬白管豬皮豬耳豬舌豬血豬尾豬肝醃燻豬肝膽肝豬肚熟豬肚豬空腸豬骨湯平均值豬大骨湯豬肋骨湯豬肩骨湯豬腎豬脾臟豬大腸豬小腸豬粉腸豬腳平均值豬前腳豬後腳豬蹄膀滷豬腳豬腳筋豬腦全雞平均值土雞肉雞烏骨雞烤雞里肌肉平均值里肌肉(土雞)里肌肉(肉雞)去皮清肉平均值去皮清肉(土雞)去皮清肉(肉雞)去皮雞胸肉(肉雞)帶皮雞胸肉(肉雞)骨腿平均值骨腿(土雞)骨腿(肉雞)清腿平均值清腿(土雞)清腿(肉雞)棒棒腿平均值棒棒腿(土雞)棒棒腿(肉雞)雞排平均值雞排(土雞)雞排(肉雞)二節翅平均值二節翅(土雞)二節翅(肉雞)三節翅平均值三節翅(土雞)三節翅(肉雞)翅腿(肉雞)雞絞肉雞心(肉雞)雞尾椎雞肝(肉雞)雞胗(肉雞)冷凍烤雞翅雞胸骨湯雞睪丸雞腳(肉雞)雞膝軟骨(肉雞)全鴨平均值太空鴨番鴨全鴨平均值(去皮)太空鴨(去皮)土番鴨櫻桃鴨胸肉片鴨腿鴨血鴨胗鴨腸鴨賞鵝肉茶鵝鵝胸肉鵝腿肉熟鵝腿肉鵝心鵝肝鵝胗鵝腸火雞肉鴕鳥菲力肉排鴕鳥沙朗肉排鴕腱肉鴕腩肉虎皮蛙蛇肉雉雞鯨鯊切片雙髻鯊雙髻鯊腹肉鯊魚切片魟魚日本鰻鱺魚片(生)日本鰻鱺魚片(蒲燒)灰海鰻魩仔魚魩仔魚平均值(加工)魩仔魚(加工,大)魩仔魚(加工,小)鹽漬小鱗脂眼鯡(鹹馧仔)日本銀帶鯡日本銀帶鯡(加工)日本銀帶鯡魚干(丁香魚脯)虱目魚平均值(去皮)虱目魚(2月)虱目魚(5月)虱目魚(8月)虱目魚(9月)虱目魚(12月)虱目魚(含皮)虱目魚腹肉(虱目魚肚)草魚切片草魚(含皮)鯉鱅鬍鯰斑海鯰長體油胡瓜魚香魚銀魚白肉鮭魚切片紅肉鮭魚切片大西洋鮭魚平均值(去皮)大西洋鮭魚(台灣養殖)大西洋鮭魚切片(中段)大西洋鮭魚切片(尾段)大西洋鮭魚生魚片大西洋鮭魚腹肉麥奇鈎吻鮭(去皮)麥奇鈎吻鮭(含皮)姬魚印度鐮齒魚狗母魚(蛇鯔)鮟鱇鯔平均值(去皮)鯔(2月)鯔(4月)鯔(8月)鯔(11月,雄魚)鯔(11月,雌魚)鯔(12月,雄魚)鯔(12月,雌魚)鯔切片鯔(含皮)斑鰭飛魚斑鱵鱷形叉尾鶴鱵金鱗魚鱗馬鞭魚黃鱔石狗公環紋簑鮋深海鱗角魚尖嘴鱸(去皮)尖嘴鱸(含皮)日本花鱸平均值日本花鱸(2月)日本花鱸((3月)日本花鱸((8月)日本花鱸((11月)日本花鱸((12月)日本花鱸(含皮)白鱸條紋狼鱸鱖白緣星鱠青星九刺鮨平均值青星九刺鮨青星九刺鮨魚片斑帶石斑魚斑點九刺鮨(去皮)斑點九刺鮨(含皮)棕點石斑魚鞍帶石斑魚片駝背鱸橫紋九刺鮨大口黑鱸日本紅目大眼鯛血斑異大眼鯛多鱗沙鮻日本馬頭魚白馬頭魚鬼頭刀魚片鬼頭刀海鱺海鱺魚片大口逆鈎鰺大甲鰺日本竹筴魚布氏鯧鰺(去皮)布氏鯧鰺(含皮)杜氏鰤范氏副葉鰺泰勃圓鰺烏鯧無斑圓鰺藍圓鰺雙帶鰺眼眶魚斯氏長鰭烏魴史氏紅諧魚希氏姬鯛赤鰭笛鯛孟加拉笛鯛前鱗笛鯛馬拉巴笛鯛單斑笛鯛黃擬烏尾鮗葉唇笛鯛松鯛三線磯鱸星雞魚密點少棘胡椒鯛金線魚青嘴龍占魚網紋龍占魚平鯛阿部牙鯛真鯛平均值(去皮)真鯛(1月)真鯛(3月)真鯛(5月)真鯛(8月)真鯛(9月)真鯛(11月)黃鰭棘鯛黑棘鯛(去皮)黑棘鯛(含皮)多鱗四指馬鮁大黃魚小黃魚(去皮)小黃魚(含皮)白姑魚眼斑擬石首魚黃姑魚黑或(或字加魚邊)鮸鱗鰭叫姑魚黑斑海緋鯉斑點雞籠鯧花身鯻花尾唇指翁(翁加魚邊)尼羅口孵非鯽(去皮)尼羅口孵非鯽(含皮)花身副麗魚紅色吳郭魚台灣鯛魚片(生)台灣鯛魚片(水煮)台灣鯛魚片(油煎)台灣鯛魚片(烤,190℃,10分鐘)台灣鯛魚片(烤,190℃,20分鐘)台灣鯛魚片(烤,230℃,10分鐘)台灣鯛魚片(烤,230℃,20分鐘)台灣鯛魚片(清蒸)台灣鯛魚片(微波)台灣鯛魚湯(水煮)莫三比克口孵非鯽薔薇項鰭魚(去皮)薔薇項鰭魚(含皮)藍豬齒魚福氏鸚哥魚(去皮)橫紋鸚哥魚(含皮)藍點鸚哥魚金錢魚褐臭肚魚杜氏刺尾鯛後刺尾鯛鋸尾鯛大眼金梭魚鱗網帶鰆切片鱗網帶鰆(含皮)白帶魚大目鮪正鰹花腹鯖高麗馬加鰆康氏馬加鰆切片(去皮)康氏馬加鰆切片(含皮)臺灣馬加鰆鮪魚生魚片鯖魚(生)鯖魚(炒)鯖魚(炸)鯖魚(烤,150度,10分)鯖魚(烤,150度,20分)鯖魚(烤,150度,30分)鯖魚(烤,180度,10分)鯖魚(烤,210度,10分)鯖魚(煮)鯖魚(煎)鯖魚(蒸)鯖魚(醃製)旗魚切片旗魚腹肉刺鯧(去皮)刺鯧(含皮)星斑真鯧銀鯧平均值(去皮)銀鯧(2月)銀鯧(3月)銀鯧(5月)銀鯧(8月)銀鯧(12月)銀鯧(含皮)斑鱧大口鰜切片(含皮)鰈魚切片雙線鬚鰨單角革單棘魨(去皮)單角革單棘魨(含皮)克氏兔頭魨翻車魨腹肉犬牙南極魚切片低眼無齒芒魚片(芒加魚邊)秋刀魚翻車魨魚皮鯛魚下巴鯊魚皮油魚卵(加工)圓鱈魚卵(加工)鮸魚卵(加工)鯔魚卵鯔魚卵(加工)鰆魚卵鰹魚卵鮟鱇魚肝旗魚肚鮪魚肚鯊魚翅魚翅唇鯔魚精囊圓鱈魚鰓肉小魚干扁魚干香魚片柴魚片羅氏沼蝦北方長額蝦(加工)東方異腕蝦胭脂蝦日本玻璃蝦相模後海螯蝦中國對蝦日本對蝦平均值日本對蝦(大)日本對蝦(小)白對蝦平均值白對蝦(大)白對蝦(小)哈氏彷對蝦草對蝦藍對蝦鬚赤蝦大管鞭蝦隆脊管鞭蝦螳螂蝦日本龍蝦正櫻蝦(生)正櫻蝦(熟)正櫻蝦(加工)紅蟳蛙形蟹大頭蝦仁明蝦仁紅蝦仁海鱸蝦仁草蝦仁鳳尾蝦仁鬚赤蝦仁龍蝦卵(調味)蟹腳肉蝦皮蝦米金鉤蝦乾竹蟶(冷凍)真牡蠣平均值真牡蠣帶殼真牡蠣(生蠔)黑齒牡蠣蝦夷海扇蛤綠殼菜蛤綠殼菜蛤干(淡菜)西施舌台灣蜆大文蛤文蛤波紋橫簾蛤菲律賓簾蛤環文蛤真烏賊平均值真烏賊(大)真烏賊(小)章魚阿根廷魷泡魷魚台灣鎖管尖鎖管軟翅仔香螺象牙鳳螺泥螺雪螺九孔螺鮑魚蠑螺(加工)烏賊精囊蝸牛肉小卷干干貝(冷凍)干貝(乾)平均值干貝(乾)小干貝(乾)牡蠣干鹹小卷白海參仿刺參南美刺參紅海參黑烏參海蜇皮雞蛋平均值雞蛋(白殼)雞蛋(黃殼)土雞蛋烏骨雞蛋雞蛋(高DHA)雞蛋(高次亞麻油酸)雞蛋(高亞麻油酸)初卵雞蛋雞蛋(高維生素A&E)雞蛋(高維生素E)雞蛋白平均值雞蛋白(白殼)雞蛋白(黃殼)烏骨雞蛋白雞蛋黃平均值雞蛋黃(白殼)雞蛋黃(黃殼)烏骨雞蛋黃雞蛋黃(高維生素E)雞水波蛋雞水煮蛋雞水煮蛋白雞水煮蛋黃雞皮蛋平均值雞皮蛋土雞皮蛋炒蛋(加油3大匙)茶葉蛋平均值茶葉蛋(市售)茶葉蛋(浸泡隔夜)茶葉蛋白(浸泡隔夜)茶葉蛋黃(浸泡隔夜)荷包蛋(不加油)荷包蛋(加油1小匙)溫泉蛋煎蛋(不加油)滷蛋平均值雞滷蛋(市售)雞滷蛋(現煮)雞滷蛋(浸泡隔夜)滷蛋白平均值雞滷蛋白(現煮)雞滷蛋白(浸泡隔夜)滷蛋黃平均值雞滷蛋黃(現煮)雞滷蛋黃(浸泡隔夜)蒸蛋平均值蒸蛋(市售)蒸蛋(微波爐)蒸蛋(電鍋)雞鐵蛋鴨蛋紅面番鴨蛋鴨蛋白鴨蛋黃鴨皮蛋鴨鹹蛋平均值鴨生鹹蛋鴨熟鹹蛋鴨熟鹹蛋(薄鹽)鴨鹹蛋黃鵪鶉蛋鵪鶉水煮蛋鵪鶉皮蛋鵪鶉滷蛋鵪鶉鹹蛋鵪鶉鐵蛋鴿蛋鵝蛋高脂鮮乳全脂鮮乳平均值全脂鮮乳(1月取樣)全脂鮮乳(4月取樣)全脂鮮乳(6月取樣)全脂鮮乳(9月取樣)全脂鮮乳(10月取樣)全脂鮮乳(11月取樣)全脂鮮乳(12月取樣)中脂鮮乳低脂鮮乳高脂強化鮮乳(鈣強化)高脂強化鮮乳(寡醣強化)中脂強化鮮乳(脂肪酸調整)低脂強化鮮乳(維生素E強化)低脂強化鮮乳(寡醣強化)脫脂強化鮮乳(鈣強化)脫脂強化鮮乳(寡醣強化)脫脂強化鮮乳(鐵強化)中脂調味乳(巧克力)中脂調味乳(多穀類)中脂調味乳(果汁)中脂調味乳(鈣強化)中脂調味乳(維生素強化)中脂調味乳(纖維&維生素E強化)低脂調味乳(木瓜)高脂保久乳全脂保久乳中脂保久乳低脂強化保久乳(寡糖強化)中脂調味保久乳(巧克力)中脂調味保久乳(布丁)全脂奶粉部份脫脂奶粉平均值部份脫脂奶粉部份脫脂奶粉(即溶)脫脂奶粉平均值脫脂奶粉脫脂奶粉(即溶)部份脫脂低乳糖奶粉全脂強化奶粉(纖維強化)部份脫脂強化奶粉(鈣強化)部份脫脂強化奶粉(纖維&DHA強化)部份脫脂強化奶粉(纖維&鈣強化)部份脫脂強化奶粉(脂肪酸調整)脫脂強化奶粉(抗氧化)脫脂強化奶粉(鈣&維生素A強化)脫脂強化奶粉(鈣&維生素C,E強化)脫脂強化奶粉(鈣&鐵強化)部份脫脂調味奶粉(巧克力)部份脫脂調味奶粉(果汁)切片乾酪切片乾酪(低脂)刨絲乾酪乾酪粉脫脂稀釋發酵乳脫脂稀釋發酵乳(鈣強化)全脂濃稠發酵乳中脂濃稠發酵乳中脂濃稠發酵乳(無糖&纖維強化)中脂濃稠發酵乳(草莓)低脂濃稠發酵乳脫脂濃稠發酵乳脫脂濃稠發酵乳(低熱量)脫脂濃稠發酵乳(草莓)脫脂濃稠發酵乳(啤酒酵母)高脂凝態發酵乳(纖維強化)全脂凝態發酵乳中脂凝態發酵乳(草莓)中脂凝態發酵乳(蘆薈)脫脂凝態發酵乳(纖維強化)脫脂保久稀釋發酵乳脫脂保久濃稠發酵乳(草莓&蘋果)淡煉乳加糖部份脫脂煉乳高脂鮮羊乳中脂鮮羊乳保久羊乳中脂調味保久羊乳(巧克力)中脂調味保久羊乳(果汁)全脂羊奶粉平均值全脂羊奶粉全脂羊奶粉(即溶)牛油平均值牛油(未精煉)牛油(精煉)豬油高油酸豬油雞油大豆油大豆油(卵磷脂強化)大豆油(多種維生素強化)玉米油米油平均值米油(秈米)米油(粳米)亞麻仁油白芝麻油黑芝麻油調合芝麻油花生油調合花生油油菜籽油芥花油南瓜籽油紅花籽油高油酸紅花籽油核桃油茶油平均值油茶油熟油茶油高油酸棕櫚油椰子油葵花籽油葵花籽油(多種維生素強化)高油酸葵花籽油葡萄籽油橄欖油烤酥油調合植物油中鏈脂肪酸油奶油平均值(固態)奶油(固態,不加鹽)奶油(固態,加鹽)奶油(液態)人造奶油(維生素強化)中脂人造奶油人造奶油(低熱量)方糖冰糖紅砂糖黑砂糖麥芽糖楓糖蜂蜜(冬蜜)蜂蜜(春蜜)果寡糖果糖冬瓜糖磚黑糖蜜米漿(散裝)保久米漿糙米漿糙秈米漿糯米漿黑糯米漿米漿粉麥片沖泡包(三合一)糙米麩麵茶粉麥茶黑麥汁燕麥奶杏仁茶沖泡包芝麻糊沖泡包綜合堅果穀物沖泡包木瓜牛奶西瓜汁(非原汁)芭樂汁(非原汁)柳橙汁(非原汁)烏梅汁黑棗茶楊桃汁(非原汁)葡萄柚汁(非原汁)鳳梨汁(非原汁)蕃茄汁(非原汁)檸檬汁(非原汁)蘋果汁(非原汁)仙草蜜冬瓜茶薑母茶薑茶沖泡包蘆薈露飲料豆漿豆漿(無糖)雞蛋豆漿鹹豆漿黑豆漿豆漿粉豆漿優酪乳黑豆茶乳酸飲料鮮奶可可可可粉美式咖啡(無糖)拿鐵咖啡(無糖)咖啡(三合一)即溶咖啡粉咖啡沖泡包(二合一)咖啡沖泡包(三合一)紅茶茶湯紅茶(大麥)紅茶(蘋果)紅茶沖泡包(檸檬)烏龍茶茶湯烏龍茶烏龍茶(去冰,微糖)烏龍茶(去冰,半糖)烏龍茶(去冰,全糖)綠茶茶湯綠茶鮮奶茶(無糖)奶茶(三合一)烏龍奶茶(去冰,微糖)烏龍奶茶(去冰,半糖)烏龍奶茶(去冰,全糖)珍珠奶茶(去冰,微糖)珍珠奶茶(去冰,半糖)珍珠奶茶(去冰,全糖)奶茶沖泡包(三合一)茉莉花茶湯茉莉花茶菊花茶多多綠茶(全糖)可樂可樂(低熱量)沙士加鹽沙士沙士(低糖)汽水(綜合口味)汽水(維生素強化)生啤酒啤酒陳年紹興酒白葡萄酒紅葡萄酒維生素強化飲料(胡蘿蔔素)維生素強化飲料(綜合)維生素強化飲料(維生素C)運動飲料米醋飲料果汁醋飲料(綜合)龜苓茶雞精八角小茴香粉山葵粉五香粉甘草粉肉桂粉西洋芹菜片咖哩粉咖哩塊花椒粉洋香菜片洋蔥粉白胡椒粉紅胡椒粒黑胡椒粉綠胡椒粒迷迭香粉荳蔻粉蒜粉辣椒粉羅勒片七味唐辛子沙茶粉豆酥味精高鮮味精鮮雞精油蔥酥高湯塊(排骨)高湯塊(雞肉)梅子粉椰子粉蒜頭酥糖粉薑粉岩鹽低鈉鹽味醂紅辣椒油香油高湯(豬大骨)低脂高湯素食高湯蝦油米醋糯米醋高梁醋薏仁醋紅醋香醋烏醋素食烏醋壽司醋鮮味露醬油薏仁醬油黑豆醬油淡色醬油薄鹽醬油(低鈉)薄鹽醬油(低鈉高鉀)醬油膏黑豆油膏薄鹽黑豆醬油膏蠔油干貝醬牛肉醬肉燥素肉燥義式乳酪醬炸醬素食炸醬海苔醬麻醬麻醬醬包白醬青醬蕃茄義大利麵醬五味醬牛排醬羊肉爐醬沙拉醬無蛋沙拉醬千島沙拉醬和風沙拉醬凱撒沙拉醬沙茶醬素沙茶醬黃芥茉醬山葵醬金桔醬海鮮醬烤肉醬排骨醬甜辣醬甜麵醬朝鮮醬日式照燒醬蒜蓉醬辣蒜蓉醬辣椒醬蔥醬糖醋醬蕃茄醬薑蓉醬蘑菇醬米豆醬蒜味豆豉醬豆酥醬豆瓣醬辣豆瓣醬味噌紅麴醬韭花醬香椿醬麻婆醬蝦醬法式奶酥醬巧克力醬(液體)草莓果醬葡萄果醬桑葚果醬白芝麻麵包醬黑芝麻麵包醬花生醬洋蔥麵包醬法式香蒜醬液體奶精奶精粉奶精粉(低脂)黃耆水黃耆片椰漿炸排粉炸雞粉蒸肉粉(五香)熱狗粉麵包粉酵母粉冷藏寧波年糕冷藏甜年糕冷藏廣式芋頭粿冷藏廣式蘿蔔糕包餡甜麻糬(紅豆)鹹麻糬芋仔餅月餅(棗泥)綠豆凸蕃薯餅車輪餅(紅豆)車輪餅(菜脯)太陽餅方塊酥牛舌餅蛋黃芋頭酥蛋黃酥鳳梨酥蘿蔔酥鳳眼糕米粩可頌泡芙(巧克力)冷凍馬拉糕蛋塔蛋塔(葡式)乳酪蛋糕海綿蛋糕(圓形)提拉米蘇(圓形)蜂蜜蛋糕(原味)蜂蜜蛋糕(巧克力)蜂蜜蛋糕(起司)銅鑼燒鬆餅土司土司(含全穀粉)紅豆土司奶酥麵包肉鬆麵包蜜糖甜甜圈(波/摩堤)糖粒甜甜圈(油炸)菠蘿麵包漢堡包餐包仙草凍鮮奶布丁烤布丁黃布丁巧克力冰淇淋香草冰淇淋羊羹豆花(花生)咖啡凍果凍花生仁湯冷凍馬蹄條原味愛玉凍檸檬愛玉凍油炸脫水甘薯夾心餅乾(草莓)沙其馬洋芋片蛋捲(芝麻)雪餅魚酥煎餅營養口糧蘇打餅乾(蔬菜)蓮藕糖牛奶巧克力花生牛奶巧克力榛果牛奶巧克力糖衣牛奶巧克力代可可脂白巧克力黑巧克力(85%)白芝麻糖黑芝麻糖花生糖花生貢糖牛軋糖核棗糕水果軟糖水果QQ軟糖枇杷糖苦茶糖薑糖甘納豆紅豆球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