新 聞

紅肉,要翻身啦!

最新研究顯示,紅肉無須限制,肉是可以吃的。 這個最新的研究一出來,就遭受四面砲火猛烈的攻擊,那是因為這研究一開頭,茅頭就直指美國的飲食建議協會、英國的飲食建議協會、世界癌症研究基金、美國癌症協會、世界衛生組織在給予限制紅肉攝取的建議前,所做的研究不夠嚴謹、證據不足。他們更指出,這些建議單位的人,並沒有排除利益衝突的嫌疑,信用不足...

用糖敷代替抗生素治癒傷口

以後有傷口,不再需要用抗生素了,普通的砂糖和蜂蜜就可以協助傷口痊癒! 伍爾弗漢普頓大學(University of Wolverhampton)成人護理系的高級講師穆蘭多(Moses Murandu),拿家鄉土法治療方式做研究,為世界開啟了一扇新窗口。 在研究中,穆蘭多發現低糖會促進細菌滋生,但是高糖量卻能抑制細菌滋生。所以把糖撒在傷口上,再放繃帶,糖能吸水,細菌沒有水就無法繁殖。傷口因此能更快的癒合...

電子菸引發肺炎

由電子菸引發的神秘肺炎,於2019年暑假過後,正在美國升溫蔓延。美國疾病管制與預防中心調查了215個由霧化器所引發的肺病案例,橫跨美國25個州,已有兩人死亡。電子菸影響免疫細胞與增加肺炎鏈球菌附著 科學家急著研究到底怎麼回事,初步發現,老鼠接觸電子菸或霧化大麻,都會出現油脂堵塞肺部的免疫細胞,如果這組老鼠再接觸感冒病毒,就會引發嚴重的肺炎...

小 知 識

你知道全世界遵循的飲食金字塔是誰發展出來的嗎?

胃食道逆流是胃酸過多引起的對嗎?

水果應該飯前吃還是飯後吃?

高血壓真的是吃鹽吃出來的嗎?