By Karelj, Public Domain
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覆盆子是薔薇科的木本植物，果實紅酸又稱紅莓、小紅莓，是很多地區受歡迎的水果。原生於歐洲，現在於世界各地氣候溫和處都有栽種。其實紅莓不能算做是莓，它只是多個雌蕊發育而成的果肉，聚合而成的水果。
覆盆子中最重要的生物化學，要屬它的抗氧化物。它同時含有沒食子單寧素（gallotanins）、黃酮類化合物、花青素、鞣花酸（ellagic acid）。
覆盆子的抗氧化物豐富，它最顯著的功效為：
- 支援腎臟運作
任何支援肝-膽-腎運作的草藥，都能協助排毒，因為肝-膽-腎是體內最重要的排毒管道。 - 抑制結晶，減少腎結石
1) Ghalayini, IF., Al-Ghazo, MA., Harfeil, MN. (2011, Mar-Apr). Prophylaxis and therapeutic effects of raspberry(Rubus idaeus) on renal stone formation in Balb/c mice. nt Braz J Urol, 37(2): 259-66.
2) Nirumand, MC et al. (2018, Mar). Dietary plans for the prevention and management of kidney stones: preclinical and clinical evidence and molecular mechanisms. Int J Mol Sci, 19(3). Pii: E765.
