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買益生菌最好能夠：

• 菌的種類多一點
• 菌的數量少一點
• 買在亞洲地區養的菌
• 不摻糖

為什麼益生菌內，菌的數量要最小化、種類要最大化？

當初益生菌設計都希望菌數量愈大愈好，是因為我們以為菌入體內後，很多會被胃酸分解掉，因此期盼菌數愈高，能於胃中存活入腸道的菌數愈多。

現在我們知道，腸菌是一個生態，菌數大量進來，對生態平衡並沒有幫助。腸菌是一個生態，所以就像任何一個生態一樣，物種豐富，互相牽制，生態才容易達到平衡。所以，單一菌種的接觸，並不是好事，多樣菌種的接觸，才容易使生態圓滿。

為什麼要買在亞洲養的益生菌？

從幾個大型的研究中，我們得知每一個地區人群的腸菌並不相同。而一個人腸菌生態的養成，在出生後的前三年最為關鍵。也就是說，出生後那三年的成長地所接觸的菌，決定了你的腸菌生態。

這就是為何當地採菌（locally sourced probiotics）對使用效果有那麼大的影響。所以，如果你在亞洲出生，那你應該食用的益生菌應是從亞洲採菌。