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胃食道逆流的人，是因為胃的環境酸鹼出問題。所以賁門該關時不關，幽門該開時不開。

因為胃的環境酸鹼出問題，所以賁門該關時不關，幽門該開時不開。

賁門就是食道連接胃的地方，如果它不關好，那胃裡的東西很容易就返流回食道。如果我們吃的東西裡含水量高，那它就更容易倒流。所以飯水分離能夠幫助胃食道逆流的問題，但是它卻無法消除胃食道逆流的根源酸鹼問題。

胃食道逆流該怎麼辦，請參見「胃食道逆流、脹氣、打嗝」。