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保健品|營養酵母保健品如何使用?

什麼情況需要使用營養酵母的保健食品

  • 過敏、鼻炎、鼻塞
  • 精神不振/需要提神時
  • 有憂鬱症、憂鬱傾向的人
  • 厭食
  • 記憶不好
  • 肌肉無力
  • 貧血/惡性貧血
  • 心跳問題、心律不整
  • 感官功能有問題
  • 魏尼克腦病(WernickeKorsakoff syndrome)
  • 酒精成癮者
  • 洗腎透析者(請見注意事項)
  • 使用西藥需要排毒者,可搭配支援排毒保健品一起使用,效果更好
  • 曾使用過類固醇藥物或正在使用類固醇藥物者
  • 血脂過高或過低、膽固醇過高或過低者
  • 頭髮、皮膚有問題
  • 眼睛有問題
  • 血檢時同半胱胺酸(homocysteine)指數失調者
  • 孕婦
  • 血糖問題
  • 癲癇
  • 神經萎縮
  • 化療/癌症
  • 皮膚角化
  • 調時差者

營養酵母的保健食品該怎麼吃

化療者、神經萎縮、洗腎、酒癮者、癲癇、惡性貧血、血糖問題、正使用西藥需要排毒者、孕婦高劑量營養酵母一天只需1粒,可空腹或隨餐吃,可天天吃
盡量下午三點前吃

憂鬱症、厭食病患

高劑量營養酵母一天可以吃1-4粒,按症狀輕重情況去調整。如果一天吃到4粒,可以早上2粒,下午三點前2粒。過三點後不吃。症狀減輕時可以開始減量,症狀加重時可以加量。可空腹或隨餐吃,可天天吃

其餘症狀

可以在有症狀時一天1粒,或是隔一天1粒。沒有症狀時停用,或是血檢指數改善後停用。可空腹或隨餐吃。如果曾經使用過類固醇,可以每天1粒,使用三個月後停用。

上夜班

上夜班需要提神時除了使用支援腎上腺保健品外,也可以用1-2粒營養酵母代替咖啡或香煙提神。

調時差時
在當地白天時,如果睏可以補充一粒營養酵母,當地傍晚六點後不再使用。

兒童該如何使用營養酵母的保健食品

有過敏、氣喘、鼻炎、鼻塞的兒童,很可能會有維他命B不足的情況。因為我們最大宗的維他命B來源,其實是腸菌代謝出來給我們的。但是,過敏、氣喘、鼻炎、鼻塞的根源問題是腸漏,所以有這類問題的兒童,會需要補充營養酵母。

兩歲以上到六年級的兒童,可以隔一天使用半粒。可撒在食物上或是對水喝。

國中以上的學生,由於荷爾蒙變化極大,如果出現維他命B不足的現象,或是有憂鬱症,可以按大人劑量使用。

食用營養酵母保健食品的注意事項

  • 如果你吃高劑量營養酵母時出現溫熱感或發癢,或是皮膚發紅,那很可能是維他命B3對你來說過量了,這時你可以減量使用。如果原本是吃兩粒,那就減成一粒,如果原本是一粒,那就減成半粒,以此類推。通常只有在使用劑量放足的產品才有此現象
  • 如果你吃高劑量營養酵母時會便秘,它可能是過渡時期的反應。由於腸菌代謝物很大宗就是維他命B群,因此本身是菌種的酵母和高劑量的B群一起輸入腸道時,腸菌生態很可能會暫時被影響而引發便秘。這時你可以減量使用讓症狀減輕,待腸菌生態又達到平衡時,便秘症狀應會解除。
  • 由於高劑量營養酵母中的維他命B群是水溶性維他命,因此,當它沒有使用完畢時,就會隨尿出來,這時尿可能會變得很黃。有時是你一開始吃時尿不黃,但是吃了一陣子後尿開始變黃。如果有這種情況,你便可以開始減量了,你可以隔一天、隔兩天或三、四天吃,你也可以從一粒減成半粒的吃。
  • 有在吃磷酸鹽黏合劑的洗腎病患,營養酵母最好隨餐吃,因為磷酸鹽黏合劑應是在餐前吃。這樣確保磷能順利排出。如果磷指數高起來,那可以與營養師或醫師商討,在吃營養酵母那餐加重磷酸鹽黏合劑的劑量,多吃一粒。或是減營養酵母的劑量,隔一天兩天才吃,或減成半粒。
  • 佔美國37%洗腎市場的DaVita Inc.認為營養酵母對洗腎病患有好處,除了它全面的維他命B群外,還包括了高品質的胺基酸。他們認為病患如果血檢中的白蛋白(albumin)不足(https://www.davita.com/diet-nutrition/articles/advice/15-kidney-friendly-protein-foods-for-keeping-albumin-up),會導致肌肉流失和骨質問題,但是高蛋白的食物多含有高磷,而腎臟病患與洗腎病患無法排出磷。就是因為如此,所以當病患吃肉、奶、營養酵母這類高磷食品時,一定要先吃磷酸鹽黏合劑(phosphorus binders) https://www.davita.com/diet-nutrition/articles/basics/phosphorus-binders-or-phosphate-binders-and-the-dialysis-diet。由於白蛋白決定了洗腎病患的健康,因此他們是鼓勵病患吃適量高磷食物如肉類和營養酵母的,在他們的飲食限制中,沒有要求避免肉類。https://www.davita.com/diet-nutrition

    但是,很多其他的腎病醫療與洗腎中心,卻遵循著不一樣的研究,而他們是不鼓勵病患吃高磷食物如肉類、奶,或營養酵母。這類的醫療中心,不一定會提供磷酸鹽黏合劑給病患。如果你在洗腎或有腎病,也沒有在吃磷酸鹽黏合劑,那建議「不」食用營養酵母。

1) Shen L. (2015). Associations between B Vitamins and Parkinson’s Disease. Nutrients, 7(9), 7197–7208.

2) DaVita Inc.所採用的腎病飲食,與最先進的腎病研究同步,新的腎病飲食不會單一只降某些指數,而不考慮飲食均衡、肌肉骨骼健康,與血糖平穩問題。他們在美國以外的服務據點包括了:  巴西、中國、哥倫比亞、德國、馬來西亞、波蘭、葡萄牙、沙烏地阿拉伯、新加坡等地。https://www.davita.com/international

3) Chan, S., Au, K., Francis, R. S., Mudge, D. W., Johnson, D. W., & Pillans, P. I. (2017). Phosphate binders in patients with chronic kidney disease. Australian prescriber40(1), 10–14.

4) https://www.davita.com/diet-nutrition

5) https://www.davita.com/diet-nutrition/articles/basics/phosphorus-binders-or-phosphate-binders-and-the-dialysis-diet

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