Blog

心血管疾病一直位居國人十大死因排行榜內，更可怕的是心血管堵塞將可能造成很多嚴重的後果。雖說膽固醇是造成血管堵塞的原因，但到底是甚麼原因導致膽固醇堵塞血管，才是我們真正要去了解的根源。

不當進食會造成血液變酸，而酸血有腐蝕的能力，久而久之就造成血管受傷。血管一旦受傷，膽固醇就是修護血管壁、讓血管壁結疤的主要原料，當這些疤痕越來越厚，血管就堵塞了。

• 大家都認為多吃肉體質會變酸，多吃蔬菜體質會變鹼，這個觀念是錯的！
• 其實所有食物代謝後都有酸，所以身體天生是會處理這個酸的。但是，如果變酸速度太快，身體就來不及處理了。最容易餓的食物就是消化分解最快的食物，它能會讓血變酸的最快。因此，當你吃麵包卻不吃肉、吃水果卻不吃肉，血液變酸得太快，血管壁就受傷了。
  
  
• 血管壁如果持續受傷，疤痕就會愈來愈厚，血管也愈來愈硬，這就是血管硬化。血管硬化發生在哪個器官，就等於那個器官的硬化。血管硬化的地方如果在心臟，就是心血管硬化。腎臟血管的硬化，就是腎硬化。當器官硬化，血液流通就會變困難，血一旦不通，就導致器官無法正常運作！
  
  

吃到任何有糖的食物(參見什麼是有糖食物？) 都要配上能夠平穩血糖的食物。

 

不要空腹吃一大盤水果、不要空腹喝有糖飲料、不要用餅乾充飢。要有意識的改變這些習慣，因為這些習慣都能讓你血管堵塞。

 

由於血管是受傷後結疤才會堵塞的，身體任何地方受傷都要先發炎，才能修復，修好了才能消炎。這就是為什麼有心血管堵塞風險的人，總是被建議吃低劑量阿斯匹靈，因為阿斯匹靈主要功能就是消炎。但是，把發炎打斷，等同於讓修復中斷了。那血管一直被腐蝕，一直受傷，愈變愈薄後果會是什麼呢？如果因為飲食不當，而出現心血管疾病，那魚肝油、魚油、蝦油就是一個很好的保健品選擇。

因為它不打斷發炎，但是它裡面豐富的omega3，卻能加速消炎。當血管壁不再受傷時，體內酵素就去咬斷疤上的纖維素，疤就自動解除了。所以，當你飲食和生活習慣調整好後，你的血糖是平穩的了，那時你就不用持續食用omega 3含量高的保健品了。因為omega 3過量也能讓omega 6流失的。